| 福建马糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绵白糖 | 克 | 713千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 福建马糕热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于跨栏118分钟消耗的热量...600 | |||||
福建马糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粳米粉（400克）、糯米粉（130克）、绵白糖（180克）
1/6. 粳米粉，糯米粉，绵白糖全部称好用水喷潮湿，然后用豆浆筛子筛到蒸笼上
2/6. 筛子
3/6. 蒸笼底下要垫布
4/6. 筛好抹平用水果刀画线，然后直接上锅蒸二十来分钟用手摸上面定形了就是熟了
5/6. 蒸熟的样子
6/6. 最好是网上买的这种粳米粉才能做出来，糯米粉一般也是水磨糯米粉
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、止虚汗等功效；可与香瓜、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
