| 青咖喱椰浆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1234克 | 青咖喱椰浆饭热量/卡路里1533千卡 | |||

1/11. 将土豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒切丁,准备好浓椰浆

2/11. 鸡胸肉切丁

3/11. 鸡胸肉加入少量淀粉跟一勺酱油抓匀腌制

4/11. 打开美的电磁炉,倒油热锅选择炒菜模式

5/11. 放入洋葱炒香,然后加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀,将蔬菜拨到一边,加入鸡胸肉翻炒

6/11. 加入青咖喱酱翻炒均匀后,倒入椰浆继续翻炒

7/11. 翻炒均匀后关火

8/11. 淘好大米,加入与米量等同的清水,放入美的电饭煲中

9/11. 将翻炒好的鸡肉蔬菜倒入美的电饭煲

10/11. 选择柴火饭模式,点击开始

11/11. 等待完成后就可以称出食用了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、止白带、补精填髓等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与红薯、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、美容养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效;可与鳕鱼、莴笋、西瓜搭配;与苹果、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、促消化等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、促进消化、减肥等功效;可与鹌鹑、卷心菜、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;