凉拌银耳芹菜叶的热量和减肥功效

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、镇静安神、增强免疫力等功效；可与番茄、香菇、牛腩搭配；与文蛤、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、嫩肤、润肠等功效；可与哈密瓜、菊花、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、养血通乳、润肺等功效；可与豆浆、黄豆、菠菜搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；