| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 429克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里769千卡 | |||
1/4. 西红柿洗净切块,葱花备好,鸡蛋液加适量盐打散备用。
2/4. 锅里倒适量油,油热后把打散的鸡蛋液倒进去翻炒片刻,至熟出锅装盘备用。
3/4. 另起锅,加少许油,油热爆香葱花,然后把西红柿块倒进去翻炒,加少许盐,生抽,翻炒均匀。

4/4. 把炒好的鸡蛋块倒进锅里和西红柿翻炒均匀即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、祛雀斑等功效;可与三文鱼、茭白、豆腐搭配;与虾、土豆、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、北极虾、干辣椒搭配;与桔子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;