| 金沙南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 391克 | 金沙南瓜热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于烫衣服158分钟消耗的热量...120 | |||||
金沙南瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、咸蛋黄（2只）、葱花（少许）、盐（2克）
1/11. 准备食材：南瓜和咸蛋
2/11. 南瓜削皮切块，每块大约2厘米厚，咸蛋取咸蛋黄
3/11. 咸蛋黄放入白酒蒸熟
4/11. 在蒸咸蛋黄时，烧开水把南瓜块煮七成熟
5/11. 南瓜煮熟后沥水
6/11. 蒸熟的咸蛋黄用勺子压成糊状
7/11. 炒锅烧热油，将咸蛋黄放入
8/11. 要用小火把咸蛋黄炒至起泡泡，再放入南瓜块
9/11. 放入南瓜翻炒，每一块南瓜都沾满咸蛋黄
10/11. 放少许盐调味，上桌撒上葱粒即可
11/11. 成品
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、解毒杀虫等功效；可与火腿、糙米、鲈鱼搭配；与羊排、鸡肉、辣椒相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 金沙南瓜热量315 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克