| 咖喱猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | 33.6克 | 4.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 861克 | 咖喱猪扒热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于烤面包561分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱猪扒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪扒（2块）、鸡蛋（1个）、盐（1茶匙）、咖喱（2小块）、黑胡椒粉（少许）、料酒（适量）、面粉（1盘）、面包屑（1盘）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 准备材料:猪扒2块，用葱姜、咖喱、黑胡椒粉、料酒、盐腌制1小时以上，我提前1晚上腌好，面粉，面包糠，鸡蛋分别用盘子装好。
2/4. 先用猪扒沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠，抖去多余的面包糠。
3/4. 锅内放油，有点温度时，放入猪扒，全程小火炸制两面金黄色。
4/4. 装盘开吃，小宝贝爱吃的不行！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与黄豆、生菜、北极虾搭配；与糖精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进血液循环、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱猪扒热量2244 千卡
- 脂肪31.71 克
- 蛋白质88.66 克
- 碳水化合物232.32 克
- 钠11090 毫克
- 钙732 毫克
- 铁35.55 毫克
- 钾2385 毫克