| 川贝南北杏苹果煲瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 川贝南北杏苹果煲瘦肉热量/卡路里1148千卡 | |||
1/3. 川贝,南北杏用清水泡30分钟。
2/3. 苹果削皮,去核,切块。
3/3. 将苹果,南北杏,川贝,瘦肉,蜜枣放入炖盅,炖160分钟即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效;可与扁豆、白萝卜、木瓜搭配;与香菜、乌梅、杏相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、补脑养血、抗癌等功效;可与绿茶、鳙鱼、黄瓜搭配;与海鲜、紫甘蓝、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、除腥臭怪味、益智健脑等功效;可与木瓜、白菜、鹿茸搭配;与葱、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;