| 粗粮时蔬烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 865克 | 粗粮时蔬烙饼热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于手风琴1086分钟消耗的热量...108 | |||||
粗粮时蔬烙饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱花（适量）、油菜（少许）、食用油（适量）、盐（少许）、红薯（一到两个）
1/10. 红薯煮熟后碾碎
2/10. 放入面粉中
3/10. 放入切碎的油菜
4/10. 加水，揉成面团，不粘手为好。然后醒20-30分钟，这个期间我们可以做其他准备工作
5/10. 准备油，锅子烧热后加油，小半碗即可，油热后放入圆葱碎。出香味后倒入碗中。
6/10. 面撕下一小块，按压后刷圆葱油。放上少许盐。可放可不放。放了可以直接直接吃，不放出锅后可以放上自己喜欢的酱或者当做主食配菜吃。
7/10. 折叠，然后赶长。
8/10. 团成一团。
9/10. 赶制成面饼，因为有红薯和蔬菜，颜色很漂亮。哈哈原谅我的面饼不圆。
10/10. 下锅，事先锅里刷一层油。两面煎至金黄。中间微微鼓起，关火。剩下的就是装盘吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、增强免疫力、润泽皮肤等功效；可与明虾、鸡爪、北极虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、减肥等功效；可与莲子、大米、米面搭配；与梭子蟹、柴鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮时蔬烙饼热量1955 千卡
- 脂肪102.02 克
- 蛋白质17.35 克
- 碳水化合物101.82 克
- 钠10284 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾182 毫克