| 米饭砂糖方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 291克 | 米饭砂糖方糕热量/卡路里453千卡 | |||
1/3. 将米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上,按压成方块,可借助方形磨具,撒上一层白砂糖、核桃仁、黑白芝麻、核桃肉和葡萄干。
2/3. 再按压上一层米饭,用手压平。
3/3. 撒上一层黑白芝麻、一层白砂糖,用刀切成小方块,食用即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防止冠心病、补血气等功效;可与虾仁、糯米、薏苡仁搭配;与龟、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效;可与海带、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、养血护肤、防治皮肤炎症等功效;可与梨、桑葚、冰糖搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;