| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 306克 | 啤酒鸭热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于广场舞49分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭子半个（适量）、啤酒（自己口味加）、盐（适量）、酱油（适量）、八角，桂皮（适量）、鸡精（适量）
1/1. 啤酒鸭
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 啤酒鸭热量148 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物58.85 克
- 钠15793 毫克
- 钙129 毫克
- 铁11.12 毫克
- 钾374 毫克