| 手可摘星辰-秋葵鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 583克 | 手可摘星辰-秋葵鸡蛋饼热量/卡路里1166千卡 | |||

1/6. 备齐材料

2/6. 红辣椒(选用),秋葵、红辣椒洗净切片;鸡蛋、面粉、盐混合成面糊待用

3/6. 放一勺油,放入秋葵、红辣椒煸炒,大致三成熟后在锅底铺平

4/6. 均匀淋上面糊,完全盖住秋葵片

5/6. 成形后小心翻动,换另一面加少许油煎,起锅装盘撒上黑芝麻装饰。

6/6. 配杯牛奶,开始你征服星辰、大海的第一步。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、健胃整肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与西红柿、辣椒、百合搭配;与牛奶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;