| 百合蜜汁南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 百合蜜汁南瓜热量/卡路里1031千卡 | |||

1/4. 准备好食材

2/4. 红皮小南瓜连皮洗净,剖开后挖除瓜籽,再切成大约两块麻将牌一般大的块。

3/4. 锅中放水至浅浅淹没南瓜块,以大火煮开后放入冰糖,转小火焖至冰糖完全渗透入南瓜肉。百合掰开洗净与枸杞一同在南瓜煮到一半时入锅。
4/4. 南瓜熟软后起锅装盘,以薄荷装饰即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、治疗高血压、降血压等功效;可与板栗、白菜、鹌鹑搭配;与鱼肉、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、降血糖、软化血管等功效;可与银耳、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效;可与鸭梨、银耳、莼菜搭配;