| 淮山响锣片鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 517克 | 淮山响锣片鸡汤热量/卡路里644千卡 | |||

1/4. 准备材料:鲜响锣片、鸡肉(我一般买一只活鸡,除去鸡腿鸡翅等好料备着以后用,留鸡身煲汤美味又不浪费)、生姜

2/4. 淮山(山药)去皮切好

3/4. 鸡肉和响锣片必须出水,辟腥去血水

4/4. 我放汤锅煲两小时就ok,简单方便有营养!
淮山的热量56千卡(每100克);具有尿频、养肺、长志安神等功效;可与乌鸡、鸭肉、薏米搭配;与笋瓜、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;