| 杂蔬咖喱鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1580克 | 杂蔬咖喱鸡肉热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于编织466分钟消耗的热量...210 | |||||
杂蔬咖喱鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、红萝卜（半根）、海鲜菇（少许）、西兰花（两朵个）、酱油（1小勺）、醋（一小勺）、豆瓣酱（一小勺）、盐（少许）、食用油（适量）、蒜头（两瓣）、洋葱（适量）、咖喱粉（适量）、芦笋（四根）、陈皮（四片）、玉米粒（20多粒）、青豆（10多粒）
1/5. 鸡肉煮熟，切小块，用酱油、醋、盐、豆瓣酱腌制一会。
2/5. 烧开水，下蔬菜焯熟。
3/5. 热锅，倒油，下切好的蒜瓣、洋葱，炒出香味，下腌制好的鸡肉，炒熟。
4/5. 鸡肉炒好之后，把蔬菜倒入锅里，翻炒一会。
5/5. 出锅，洒咖喱粉，滴番茄酱。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补虚填精等功效；可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配；与芹菜、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、防癌、生津止渴等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、治疗便秘等功效；与绿豆、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效；可与金针菇、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 杂蔬咖喱鸡肉热量1632 千卡
- 脂肪111.94 克
- 蛋白质83.6 克
- 碳水化合物375.85 克
- 钠53361.1 毫克
- 钙1317 毫克
- 铁89.5 毫克
- 钾3762 毫克