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茭白炒鱿鱼

茭白炒鱿鱼的热量和减肥功效

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茭白炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量861茭白炒鱿鱼热量/卡路里666千卡
改建房屋 热量666千卡,相当于改建房屋121分钟消耗的热量...330

茭白炒鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、茭白(三四根)、胡萝卜(三分之一根)、姜(两片)、大蒜(一瓣)、葱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、葱叶段(适量)
茭白炒鱿鱼的做法图解1

1/5. 把所有材料洗净,切好备用。

茭白炒鱿鱼的做法图解2

2/5. 油锅烧热,(油锅一定要烧热点这样炒鱿鱼又快又嫩)

茭白炒鱿鱼的做法图解3

3/5. 先把姜葱蒜倒油锅里,再把茭白和胡萝卜倒进去一起炒,(如果太干就加一小点水,但不要太多哦,等一下放鱿鱼时会出水的。)

茭白炒鱿鱼的做法图解4

4/5. 把茭白胡萝卜炒软就可以放鱿鱼了,鱿鱼放进去炒这时放适量的盐、白糖、料酒(这可根椐个人口味来放)

茭白炒鱿鱼的做法图解5

5/5. 翻炒到鱿鱼都卷成圈圈就可以放葱叶段、装盘了。(本人是不吃味精、鸡精的所以没放,有习惯的人最后可以放点)

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、美容、解酒毒等功效;可与猪蹄、牛肉、牛里脊搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配;与苹果、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、洋葱、五花肉搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茭白炒鱿鱼热量666 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物193.7 克
  • 10491.4 毫克
  • 214 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1103 毫克

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