| 如何做一碗高逼格烤冷面便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 如何做一碗高逼格烤冷面便当热量/卡路里393千卡 | |||

1/6. 就是这玩意,剁手入的,先把它撕成条

2/6. 洋葱切丁,小葱切花,鸡蛋打散

3/6. 下锅炒,先鸡蛋再洋葱,然后把虾皮放进去一起翻炒

4/6. 放入冷面翻炒,这里稍微孳点水

5/6. 加入蚝油,酱油,糖,味淋,没有放米酒料酒也成,等面软和了就好了,对逼格没有要求的同学看到这里就完了,开吃吧!

6/6. 为逼格着想,冰冻虾仁解冻后,加蚝油略微煎一下,剪入海苔碎,花生米微波高火一分钟,放食品袋碾成渣渣,和葱花一起加入,齐活了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与羊排、桂圆、小米面搭配;与味精、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与牛肋条肉、冬菇、后腿牛肉搭配;与红枣、香豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;