| 南瓜味馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 南瓜味馒头热量/卡路里1268千卡 | |||

1/11. 南瓜蒸后,晾凉,捣碎。放入面粉和酵母水,开始和面。图中我做的面比较稀。和好面静置,一小时左右待其发。

2/11. 少和一些白面作为点缀。

3/11. 面发好后,取适量等份。每份擀长条状。

4/11. 再取一段白色面,搓成长条。

5/11. 把白色细条铺在,面饼上。

6/11. 翻过来开始卷。

7/11. 卷好啦!

8/11. 摆放整齐,等待上锅蒸。原谅我做的造型大小不一。

9/11. 大火蒸制10到15分钟出锅啦!

10/11. 掰开里面还有白色的心喽。

11/11. 颜色还是黄澄澄。宝宝也很爱吃哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、消炎止痛等功效;可与牛肉、牛里脊、猪肉搭配;与芹菜、上海青、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;