| 米饭杂蔬饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1070克 | 米饭杂蔬饼热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于改建房屋252分钟消耗的热量...330 | |||||
米饭杂蔬饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 剩米饭捏散；
2/9. 土豆去皮用擦丝器擦成细丝；
3/9. 擦好的土豆丝；
4/9. 洋葱切细丝、培根片切细丝、青椒切细丝；胡萝卜也擦细丝；
5/9. 把擦好切好的各种丝和米饭一起放在小盆里，再敲两个鸡蛋；搅拌一下；
6/9. 加上面粉和清水；
7/9. 加适量的盐调味，拌成面糊，注意一下，因为放了培根，培根本身是有盐味的，所以放盐的时候要少一点，别太咸了。我这里还放了头一天做披萨剩的一点熟玉米粒和豌豆粒；这种不好熟的蔬菜要提前煮熟；
8/9. 平底锅上火烧热，放少许油，舀一勺面糊倒进平底锅里，用勺底转圈摊平摊薄，一面煎熟发黄后翻过来再煎另一边；
9/9. 两面煎黄就可以出锅了，怎么样，看着还不错吧。这种米饭杂蔬饼省事又好吃，又能很好的解决家里的剩米饭，是不是很棒呢！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与圆生菜、牡蛎 、百合搭配；与消炎片、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与狗肉、豆浆、西兰花搭配；与醋、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、解热等功效；可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、帮助消化等功效；可与鸡蛋、苹果、羊肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭杂蔬饼热量1385 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物129.96 克
- 钠255.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾798 毫克