| 岩烧乳酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 337克 | 岩烧乳酪热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于修建房屋186分钟消耗的热量...330 | |||||
岩烧乳酪的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白吐司（4片）、百吉福芝士片（4片）、牛奶（60毫升）、淡奶油（30克）、黄油（20克）、白糖（10克）、盐（1克）、蛋黄（1个）、奶油奶酪（10克）、杏仁片（少许）
1/13. 牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。
2/13. 切2cm左右的厚片，切掉四边。
3/13. 摆入铺锡纸的烤盘上。
4/13. 准备用料。
5/13. 牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。
6/13. 加入糖后再加淡奶油。
7/13. 再加入黄油，搅动到融合。喜欢的话加一点点盐。
8/13. 如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。
9/13. 用勺子浇在吐司片上。
10/13. 表面撒上杏仁片。
11/13. 烤箱预热放入上层，200度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。
12/13. 烤好的。
13/13. 非常的香浓乳酪。好吃得停不下来呦……
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 岩烧乳酪热量1024 千卡
- 脂肪305.86 克
- 蛋白质61.43 克
- 碳水化合物193.86 克
- 钠11016.4 毫克
- 钙766 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾1486 毫克