| 香酥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 香酥蛋卷热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
香酥蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 材料图
2/9. STEP 1：
黄油加热成液体状；
其他食材全部放入一个盆里就好（绝对偷懒法则，为了少洗几个盆，^_^）
3/9. STEP 2：
材料盆的食材进行搅拌成图中的稠稠的状态待用。
4/9. STEP 3：
倒入黄油液体入材料盆，继续搅拌，成图中质地的即可（这天气放一会儿会凝结哟，没事，到时候在调一调就好）
5/9. STEP 4：
蛋卷小模具上炉子进行初步的加热，然后调成小火，用冰激凌勺半勺的量放入模具中。
6/9. STEP 5：
模具上盖稍微慢速的压下，此时会听到“呲~呲~呲~呲”的声音，以及有大量的热气上扬，等到热气减少处于稳定状态后，翻面小火烘着，偷偷打开看看呗，只要烘到你喜欢的颜色了，就可以出锅啦（本人喜欢吃一张张饼状的）如果你喜欢吃卷起来的，请使用2根筷子夹住蛋饼的一边，然后直接在模具上进行卷至（蛋卷的大小去决定于你筷子卷时候的间距，自己测试几次就能上手啦）
7/9. Ending 秀
配上一杯苏打水，啃着蛋卷追剧去也。
8/9. 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
9/9. HI，
我是爱娃（Elva）
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、基围虾、牡蛎 搭配；与豆浆、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、补充营养等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与果汁、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥蛋卷热量899 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质45.52 克
- 碳水化合物255.97 克
- 钠10793.7 毫克
- 钙1964 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾2228 毫克