| 生煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 847克 | 生煎热量/卡路里2710千卡 | |||
 热量2710千卡，相当于做头发1084分钟消耗的热量...150 | |||||
生煎的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、自发粉（250克）、盐（适量）、味精（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、温水（适量）
1/2. 以此为准即可
2/2. 煎
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、延年益寿、散湿气等功效；
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营养信息
- 生煎热量2710 千卡
- 脂肪99.79 克
- 蛋白质50.53 克
- 碳水化合物126.95 克
- 钠10148.5 毫克
- 钙935 毫克
- 铁26.89 毫克
- 钾873 毫克