| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | 9.6克 | 7.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 806克 | 寿司热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于收碗337分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寿司紫菜（若干份）、米饭（适量）、胡萝卜（1根）、火腿肠（1根）、黄瓜（1根）、鱼子酱（1袋）、白糖（2勺）、白醋（1勺）、鸡蛋皮（1张）
1/6. 准备工作：米饭蒸熟，胡萝卜黄瓜火腿肠切成条状
2/6. 超市买的鱼子酱，4元一袋，没有的话可以用沙拉酱代替
3/6. 米饭出锅后用白醋和白糖拌匀，冷却后平铺在紫菜皮上
4/6. 卷实，切切，切时候要用快刀，不然就破相了，大功告成
5/6. 各式各样的寿司
6/6. 我还包了水果味的，方法同上
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、卷心菜、羊排搭配；与红枣、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、生津止渴等功效；可与醋、虾米、绿豆芽搭配；与大白菜、枇杷、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有增强免疫力、滋润皮肤、滋阴等功效；
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营养信息
- 寿司热量842 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物177.9 克
- 钠40150.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾494 毫克