| 牛奶香草哈斯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 501克 | 牛奶香草哈斯面包热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于修建房屋244分钟消耗的热量...330 | |||||
牛奶香草哈斯面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、白糖（20克）、黄油（25克）、牛奶（190克）、盐（3克）、酵母（3克）、香草精（6滴）、奶粉（10克）
1/8. 除黄油外，所有材料混合揉成面团。
2/8. 加入黄油后揉出膜，不用太极致的膜即可！进行基础发酵。
3/8. 发酵到2倍大，分割成两个面团，滚远松弛10分钟。
4/8. 每个面团擀成10*27厘米的片状。
5/8. 左右两边对折，中心点约1厘米厚度。
6/8. 从上卷到下，捏紧收口出和两边（我忘了捏两边的口。）
7/8. 二次发酵后，大概50分钟。面团表面撒粉，割口，割5刀。
8/8. 烤箱180度，20分钟。上色盖锡纸。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与空心菜、醋、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶香草哈斯面包热量1342 千卡
- 脂肪125.56 克
- 蛋白质42.37 克
- 碳水化合物251.18 克
- 钠10690.9 毫克
- 钙2169 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾2199 毫克