| 土豆泥焗蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 土豆泥焗蘑菇热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于高尔夫球184分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆泥焗蘑菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、大蒜（6瓣）、口蘑（20个）、马苏里拉芝士（50克）、盐（6克）、黑胡椒（适量）、白葡萄酒（适量）
1/10. 土豆放入热水中小火煮30分钟。
2/10. 口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。
3/10. 锅里放入适量橄榄油，放入蒜泥炒出香味。
4/10. 放入口蘑翻炒后，放入适量白葡萄酒煮3分钟。
5/10. 土豆煮熟压成泥，放入适量盐和黑胡椒拌匀，放在烤盘里。
6/10. 口蘑放在土豆泥上。
7/10. 表面撒上一层马苏里拉奶酪。
8/10. 放入烤箱200度烤15—20分钟，烤至表面金黄即可。
9/10. 出炉后表面可以撒点百里香。
10/10. 成品就是这样啦~有没有很想吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、益气等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防肿瘤、预防感冒等功效；可与五花肉、排骨、生菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、大便秘结、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护牙齿、增强活力等功效；与莴笋、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥焗蘑菇热量919 千卡
- 脂肪27.2 克
- 蛋白质72.9 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠10644.1 毫克
- 钙1074 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾3835 毫克