| 煎饺抱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 583克 | 煎饺抱蛋热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于骑独轮车290分钟消耗的热量...300 | |||||
煎饺抱蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
饺子（12个左右（看锅大小））、葱花（适量）、黑芝麻（适量）、黑胡椒粉（适量）、鸡蛋（2个）
1/2. 平底锅内摆入煎饺，（速冻的饺子即可）摆好后加适量水，水加到饺子半身即可。开中火烧至水干。在烧水过程中，把鸡蛋打散，加入胡椒粉搅拌均匀。
2/2. 待水烧干，倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅。使之均匀分布，待鸡蛋凝固，关小火，撒入黑芝麻和葱，焖半分钟即可……
食材功效信息
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食导滞、滋阴润燥、补血止血等功效；
葱花具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、祛风润肠、生津通乳等功效；可与糯米粉、冰糖、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、祛腥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、百合、小米搭配；与菠萝、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饺抱蛋热量1449 千卡
- 脂肪64.47 克
- 蛋白质48.85 克
- 碳水化合物121.37 克
- 钠170.3 毫克
- 钙1279 毫克
- 铁34.16 毫克
- 钾1825 毫克