| 水煮秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 水煮秋葵热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于肚皮舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮秋葵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、大蒜（2瓣）、生抽（1勺）、盐（一点点）
1/2. 秋葵把头去掉洗干净，毛也很难刮干净其实不要紧的，然后烧开水放点油放三勺盐（放油盐会让青菜更加绿不变色），倒入秋葵煮，煮到起很多泡泡了证明是熟了就可以捞起来了
2/2. 把秋葵煮好了，在用刀背剁碎姜和大蒜，烧红锅倒入油，油热了就可以把火关了倒入多点生抽，放入剁好的姜蒜，淋在秋葵上面就可以了，喜欢吃辣的可以放点辣椒做调料
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、消除疲劳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、杀菌等功效；可与醋、排骨、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮秋葵热量167 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物47.33 克
- 钠10059.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾615 毫克