| 猪肉肉饼炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 509克 | 猪肉肉饼炒秋葵热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 先切猪肉 能切多薄切多薄 放小碗里?盐?油?生抽?生粉 腌10分钟左右

2/9. 秋葵洗干净切去头 斜切二至三块

3/9. 肉饼切2~3厘米一块 再对半切

4/9. 放碗里 待用

5/9. 锅里放油 油热了后放肉片炒至金黄 放了生抽研制所以熟后会金黄色

6/9. 放入秋葵 加点水

7/9. 碗里放生粉?盐?鸡粉加?水(一点)

8/9. 倒入锅里翻炒

9/9. 上碟
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、保护肝脏等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、减肥等功效;可与牛腱子、菌菇、牛肉丝搭配;与熏干、苦细叶生菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、防癌症、预防感冒等功效;可与排骨、马齿苋、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、预防高血压、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、促消化等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;