| 炸猪皮拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 炸猪皮拌菠菜热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于吹长号5分钟消耗的热量...210 | |||||
炸猪皮拌菠菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（100克）、油炸猪皮（50克）、盐（适量）、葱叶（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、油辣子（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/8. 煮锅烧开一锅水，放入炸猪皮，盖上盖子泡发两小时后洗净油脂。
2/8. 洗好的猪皮切成条备用。
3/8. 菠菜择去老叶后放水里洗净，然后放入沸水中焯水一分钟。
4/8. 把焯好水的菠菜冲凉后切成三段。
5/8. 香葱叶切葱花，姜蒜切碎。
6/8. 取一小碗，放入两匙凉白开，放入盐、油辣子、酱油、醋、白糖、鸡精、味精、花椒油、香油调成味汁碗。
7/8. 把菠菜和猪皮放入凉拌大碗里，放入葱花和姜蒜末。
8/8. 淋入味汁拌匀即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、防治痔疮等功效；可与猪肝、羊肝、白茅根搭配；与豆腐、大豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪皮拌菠菜热量17 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克