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海带焖黄豆

海带焖黄豆的热量和减肥功效

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海带焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带33千卡13千卡1.2克0.1克
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
浓汤宝56千卡160千卡4.7克8.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量651海带焖黄豆热量/卡路里736千卡
滑翔飞行 热量736千卡,相当于滑翔飞行210分钟消耗的热量...210

海带焖黄豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海带(250克)、黄豆(100克)、酱油(适量)、蚝油(适量)、真露(1勺)、浓汤宝(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(2颗)、大料(1颗)
海带焖黄豆的做法图解1

1/8. 黄豆先泡3个小时

海带焖黄豆的做法图解2

2/8. 海带泡好切丝

海带焖黄豆的做法图解3

3/8. 为了黄豆和海带更好熟,我事先用把黄豆和海带抄一下

海带焖黄豆的做法图解4

4/8. 放底油葱姜蒜辣椒大料炝锅

海带焖黄豆的做法图解5

5/8. 开始炒黄豆

海带焖黄豆的做法图解6

6/8. 随后放入海带加入一勺真露一起翻炒

海带焖黄豆的做法图解7

7/8. 倒上酱油耗油半碗清水一小块浓汤宝,开始炖煮收汤

海带焖黄豆的做法图解8

8/8. 汤汁收的差不多,关火装盘,我没有单独在加盐,因为之前添加了酱油与浓汤宝

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、抗凝血、抗肿瘤等功效;可与木耳、黑芝麻、豆腐搭配;与白酒、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、催乳、健脑等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、花生搭配;与核桃、水芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;

浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 海带焖黄豆热量736 千卡
  • 脂肪43.49 克
  • 蛋白质66.51 克
  • 碳水化合物275.23 克
  • 6663.6 毫克
  • 610 毫克
  • 32.32 毫克
  • 3683 毫克

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