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香炸羊排

香炸羊排的热量和减肥功效

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香炸羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
色拉油4490千卡898千卡0克99.8克
孜然100千卡100千卡1克4克
12千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉79千卡263千卡6.09克8.69克
黑胡椒粉75千卡251千卡10.39克3.26克
淀粉364千卡364千卡0.2克0.7克
总量830香炸羊排热量/卡路里5316千卡
烤面包 热量5316千卡,相当于烤面包1329分钟消耗的热量...240

香炸羊排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

法式羊排(5块)、色拉油(500克)、孜然(100克)、辣椒粉(30克)、黑胡椒粉(30克)、盐(20克)、白糖(50克)、淀粉(100克)
香炸羊排的做法图解1

1/5. 孜然,辣椒粉,糖,淀粉水混合。

香炸羊排的做法图解2

2/5. 羊排煮熟,用黑胡椒粉喂上30分钟。改刀成大块。

香炸羊排的做法图解3

3/5. 把色拉油加热到四层温度。

香炸羊排的做法图解4

4/5. 用调好的淀粉,包裹羊排,低温油炸。

香炸羊排的做法图解5

5/5. 炸好,改刀成条形。大功告成!

食材功效信息

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、散寒止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与茄子、白菜、花菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、祛腥提味、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香炸羊排热量5316 千卡
  • 脂肪116.45 克
  • 蛋白质19.78 克
  • 碳水化合物368.57 克
  • 10135.5 毫克
  • 1187 毫克
  • 21.17 毫克
  • 2517 毫克

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