| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 742克 | 藕盒热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡，相当于滑旱冰371分钟消耗的热量...420 | |||||
藕盒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、大葱（一根）、姜（半块）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、鸡蛋（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/1. 1绞好的猪肉陷放入适量的盐，味极鲜，花椒粉，料酒，葱末，姜末，搅拌上劲
2莲藕，选用稍粗一点的，削皮，切成薄片
3用两片藕片夹适量肉馅
4面粉加鸡蛋加水，加入酵母粉，和成面糊，发酵一到两个小时
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、洋葱、蘑菇搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效；可与兔肉、豆豉、红枣搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 藕盒热量2597 千卡
- 脂肪173.14 克
- 蛋白质56.46 克
- 碳水化合物182.85 克
- 钠10605.2 毫克
- 钙855 毫克
- 铁17.52 毫克
- 钾982 毫克