| 自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 自制蛋挞热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于铅球102分钟消耗的热量...240 | |||||
自制蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞苤（适量）、牛奶（250克）、炼乳（15克）、白糖（40克）、低精面粉（15克）、鸡蛋（两个）
1/6. 这些所需要的材料
2/6. 将牛奶糖一起倒入容器里搅拌化开，放入鸡蛋打散，把所有的材料放入拌均
3/6. 将蛋挞液过筛，倒入蛋挞苤里，七分满
4/6. 将烤箱220度预热后，200度烤20分钟
5/6. 蛋挞就这样成功了
6/6. 出炉了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与钙粉、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、羊排、基围虾搭配；与地瓜、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋挞热量410 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质27.77 克
- 碳水化合物158.92 克
- 钠285.6 毫克
- 钙591 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾735 毫克