| 胡萝卜三文鱼皮蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 胡萝卜三文鱼皮蒸饭热量/卡路里800千卡 | |||

1/10. 把三文鱼皮切块,用盐腌渍,放一边备用

2/10. 胡萝卜切丁,放一边备用(怕胡萝卜不容易软,我一般会先稍微煮一会儿)

3/10. 把米掏好,备用

4/10. 准备好蒜泥

5/10. 倒油,把蒜炒出香味

6/10. 加入鱼皮,胡萝卜一起炒

7/10. 加入酱油,一起炒

8/10. 倒入掏好的米和水,

9/10. 调到煮饭档,等待

10/10. 当当当当,美味出锅~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、圆白菜、比目鱼搭配;与山楂干、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、除烦渴、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、荷叶、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;