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干炒蛋河

干炒蛋河的热量和减肥功效

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干炒蛋河热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河粉733千卡220千卡4.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量714干炒蛋河热量/卡路里1066千卡
儿童足球 热量1066千卡,相当于儿童足球152分钟消耗的热量...420

干炒蛋河的做法共11个步骤

食材主料/辅料

河粉(1斤)、鸡蛋(2个)、洋葱(半个)、红萝卜丝(少量)、豆芽(少量)、葱(1条)、盐(适量)、食用油(适量)、麻油(适量)、芝麻(一点)、酱油(一点)、蚝油(一点)
干炒蛋河的做法图解1

1/11. 切丝

干炒蛋河的做法图解2

2/11. 洗干净

干炒蛋河的做法图解3

3/11. 用热水烫下再过冷河,这样吃起来爽些

干炒蛋河的做法图解4

4/11. 没买牛肉,用鸡蛋代替了

干炒蛋河的做法图解5

5/11. 放油放蒜再放相对难熟的红萝卜丝

干炒蛋河的做法图解6

6/11. 放洋葱

干炒蛋河的做法图解7

7/11. 放鸡蛋

干炒蛋河的做法图解8

8/11. 放豆芽,这个顺序好像有点乱了

干炒蛋河的做法图解9

9/11. 将蔬菜盛起来,放河粉炒下先,再放豆芽红萝卜那些大火炒下,最后就调味料再炒炒

干炒蛋河的做法图解10

10/11. 成品,最后放了芝麻,吃起来香一些

干炒蛋河的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与韭菜、苋菜、菠菜搭配;与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、防癌等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪骨搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗疲劳等功效;可与韭菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛里脊肉、松蘑、前腱牛肉搭配;与豆腐丝、油皮、豆干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干炒蛋河热量1066 千卡
  • 脂肪10.86 克
  • 蛋白质28.46 克
  • 碳水化合物85.21 克
  • 413.2 毫克
  • 166 毫克
  • 6.56 毫克
  • 791 毫克

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