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莲藕松茸排骨汤

莲藕松茸排骨汤的热量和减肥功效

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莲藕松茸排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排1320千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕370千卡74千卡2.6克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花生米149千卡298千卡12克25.4克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1184莲藕松茸排骨汤热量/卡路里1956千卡
越野滑雪 热量1956千卡,相当于越野滑雪140分钟消耗的热量...840

莲藕松茸排骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肋排(500克)、莲藕(500克)、花生米(50克)、松茸菌片(8片)、花椒(10粒)、生姜(4片)、大葱(半棵)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)
莲藕松茸排骨汤的做法图解1

1/4. 肋排提前用冷水浸泡半小时左右。

莲藕松茸排骨汤的做法图解2

2/4. 排骨焯水,莲藕去皮,洗净松茸片和花生米。切姜片。

莲藕松茸排骨汤的做法图解3

3/4. 将花椒粒和葱段放入调味袋与备好的食材一起放入锅中,加水适量,大火开后转小火炖煮大约1个小时。

莲藕松茸排骨汤的做法图解4

4/4. 出锅前撒上白胡椒粉、盐即可。

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与杏仁、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生津、预防贫血等功效;可与黄鳝、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、和胃、滋润皮肤等功效;可与鲫鱼、红酒、豆浆搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕松茸排骨汤热量1956 千卡
  • 脂肪57.97 克
  • 蛋白质55.52 克
  • 碳水化合物204.01 克
  • 10190 毫克
  • 1069 毫克
  • 31.87 毫克
  • 1931 毫克

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