| 毛葱猪肉馅饺子,毛葱猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 792克 | 毛葱猪肉馅饺子,毛葱猪肉馅饺子热量/卡路里2949千卡 | |||

1/9. 准备材料,五花肉手工剁成馅,别问我为啥手工剁,我爱吃手工剁的,辣椒也剁成馅子。(辣椒毛葱还没剁呢,一会剁好了上图。)加入十三香,鸡精,味精,黑胡椒粉。

2/9. 剁毛葱辣椒中,辣椒和毛葱先切丝,加入肉馅中,继续剁碎。

3/9. 加入半勺老抽,豆油,盐,加入一个鸡蛋,按一个方向搅拌

4/9. 把面杆成一个片,切成长条,然后切成三角形。

5/9. 是这么包的。

6/9. 这样

7/9. 完成一个。

8/9. 煮熟了,就成了。

9/9. 剩下的肉馅,用萝卜干抄了一下,不错,很好吃哦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润燥等功效;可与萝卜、大蒜、丝瓜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与豆腐、明虾、花菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效;可与银鱼、肥牛、西红柿搭配;与地瓜、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;