| 烤韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 727克 | 烤韭菜热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于跑步104分钟消耗的热量...480 | |||||
烤韭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、花椒（1勺）、辣椒粉（3勺）、黑胡椒（半勺）、盐（半勺）、食用油（10毫升）、醋（一碟）、孜然（一勺）、小葱（3根）
1/9. 烤盘铺上锡箔纸，并刷上山茶籽油。菜籽油，大豆油也可。
2/9. 韭菜洗净，三等分平铺于烤盘上。如图
3/9. 添加调味品，以个人口味偏嗜为准。以上图片可供参考。
4/9. 撒上调料大概就这个样子。
5/9. 刷一层油在表面，如图操作，如果不喜欢用烤箱。可用微波炉代替，高火5分钟即可。
6/9. 烤韭菜间隙，切葱备用。
7/9. 倒一小碟醋，备用。
8/9. 撒上葱，准备蘸醋，开吃！
9/9. 写在最后，望周知。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、润肠通便等功效；可与基围虾、绿豆芽、明虾搭配；与牛里脊、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、增加食欲、温中散寒等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、和胃、防腐抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤韭菜热量829 千卡
- 脂肪118.32 克
- 蛋白质17.859999 克
- 碳水化合物126.28 克
- 钠48042.9 毫克
- 钙1482 毫克
- 铁42.75 毫克
- 钾1043 毫克