| 暴叔沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 暴叔沙拉热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于思考253分钟消耗的热量...60 | |||||
暴叔沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
盐酥鸡柳（50克）、紫甘蓝（4片）、红椒（微辣）（1个）、小青椒（2个）、白醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、小红椒（辣）（1个）
1/5. 多出来的盐酥鸡柳，冰箱里搁了一晚，肉质紧致了，也更入味了
2/5. 大红和大绿，东北风的对冲，切细条
3/5. 紫甘蓝也细条，数量多些，紫色作为暴叔的代表色，在“暴叔沙拉”里必须当主角。这些东西一块堆儿放一大碗里
4/5. 白醋、白糖、鲜酱油，再切颗小红辣椒，调出沙拉浇汁。有好的橄榄油也可以加点橄榄油
5/5. 拌匀，倒在盘子里。“暴叔沙拉”的金色、紫色，彰显皇家贵气；大红大绿，又民俗到一塌糊涂。记住这道“暴力美食”-- 暴叔沙拉
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、消食化积、软化骨刺等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暴叔沙拉热量253 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物116.2 克
- 钠45069.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾482 毫克