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奶油芋头羊肉汤

奶油芋头羊肉汤的热量和减肥功效

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奶油芋头羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
总量1619奶油芋头羊肉汤热量/卡路里1711千卡
抛光地板 热量1711千卡,相当于抛光地板570分钟消耗的热量...180

奶油芋头羊肉汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芋头(适量)、胡萝卜(适量)、年糕(适量)、冬瓜(适量)、羊肉(适量)、盐(适量)、泡菜的姜葱辣椒面汤汁(适量)、奶油(一勺半)、葱花(适量)
奶油芋头羊肉汤的做法图解1

1/8. 食材切条备用

奶油芋头羊肉汤的做法图解2

2/8. 芋头蒸熟够切碎

奶油芋头羊肉汤的做法图解3

3/8. 开水煮芋头,用勺子再把芋头压成芋泥,搅拌均匀后加入冬瓜条,加一勺奶油煮沸。

奶油芋头羊肉汤的做法图解4

4/8. 放入羊肉碎和年糕条,煮沸。

奶油芋头羊肉汤的做法图解5

5/8. 一勺盐
(图中是汤勺,而所谓的一勺盐之类的都是普通小咖啡勺那样的量)

奶油芋头羊肉汤的做法图解6

6/8. 加入胡萝卜条

奶油芋头羊肉汤的做法图解7

7/8. 半勺奶油,两大勺泡菜姜葱辣椒汁(可以去羊肉的腥味,我的冰箱里会时常更新一小盒泡菜汁,这样煮部队火锅面条啥的还是挺方便的)

奶油芋头羊肉汤的做法图解8

8/8. 撒上葱花,趁沸腾就可以出锅啦~

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、增进食欲、解毒防癌等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、抗癌等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、豆浆搭配;与柚子、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、护发明目等功效;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、护肾、消肿利湿等功效;可与菠菜、五花肉、鸡肉搭配;与醋、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益血、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、白果搭配;与豌豆苗、醋、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油芋头羊肉汤热量1711 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 160.7 毫克
  • 84.3 毫克
  • 6.7 毫克
  • 962 毫克

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