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锅贴

锅贴的热量和减肥功效

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锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末1185千卡395千卡14.6克30.8克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
香葱3千卡30千卡3.27克0.73克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽6千卡20千卡4.8克0.1克
老抽13千卡129千卡7.9克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量611锅贴热量/卡路里1707千卡
深蹲 热量1707千卡,相当于深蹲427分钟消耗的热量...240

锅贴的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肉末(300克)、干香菇(适量)、木耳(适量)、香葱(10克)、老抽(10克)、生抽(30克)、盐(5克)、白糖(10克)、鸡蛋(2枚)、生粉(适量)
锅贴的做法图解1

1/10. 香菇木耳提前泡发沥水,切末备用

锅贴的做法图解2

2/10. 肉末,放盐、糖、生粉、鸡蛋搅拌均匀

锅贴的做法图解3

3/10. 香菇木耳香葱肉末拌匀

锅贴的做法图解4

4/10. 我用的是市场上卖的饺子皮,开包吧!

锅贴的做法图解5

5/10. 既然是锅贴,那就包的要比饺子细长哦!

锅贴的做法图解6

6/10. 不粘锅放少许油,烧热锅。放入锅贴……

锅贴的做法图解7

7/10. 要放的水里加一丢丢面粉。水没过锅贴……

锅贴的做法图解8

8/10. 盖盖中火

锅贴的做法图解9

9/10. 水分一定要烧干,看底部有些焦黄即可

锅贴的做法图解10

10/10. 拿盘子扣在锅贴上把锅反过来,美味的锅贴就出锅了……(小心油溅到手上哦!)

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;可与圆白菜、魔芋、菜花搭配;与杏、牛排、明虾相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、预防高血压、抗癌等功效;可与薏米、草鱼、牛肉酱搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、防癌、止血止痛等功效;可与海蜇头、猪血、荸荠搭配;与马肉、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、通阳、治疗高血压等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 锅贴热量1707 千卡
  • 脂肪42.47 克
  • 蛋白质55.29 克
  • 碳水化合物311.59 克
  • 10257.9 毫克
  • 251 毫克
  • 10.73 毫克
  • 2314 毫克

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