| 干锅香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 干锅香辣虾热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于安装风雪护窗149分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅香辣虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
郫县豆瓣酱（两大勺）、辣椒（一个（可根据个人喜好加哦））、大蒜（适量）
1/7. 将葱，蒜，姜，辣椒切好备用
2/7. 两勺郫县豆瓣酱（\( ??ω?? )/根据个人喜好添加哦）
3/7. 我把虾头去掉了，也可以不去哦（是昨晚剩下的?(????)，鲜虾也是可以的）另:虾头被我炸了 炸了！
4/7. 起锅，倒入少许油，倒入葱，姜，蒜，辣椒，煸炒出香味
5/7. 把虾倒入，翻炒
6/7. 加少许盐（昨晚煮的虾已经有咸味了，用鲜虾的宝宝们可以加正常量的盐）料酒，生抽，耗油，最后加入郫县豆瓣酱
7/7. 翻炒翻炒翻炒? ? ?出香味后就好了，出锅??(*′︶`*)??
食材功效信息
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有缓冲贫血、预防动脉硬化、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效；可与基围虾、羊肉、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅香辣虾热量746 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克