| 蜂蜜牛奶电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 501克 | 蜂蜜牛奶电饭煲蛋糕热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于滑冰174分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜牛奶电饭煲蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋（4个）、食用油（5克）、纯牛奶（100毫升）、白砂糖（70克）、蜂蜜（1勺）
1/6. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
2/6. 装有蛋黄的，加入30克白砂糖、1勺蜂蜜、100毫升的纯牛奶，搅拌均匀后再筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。
3/6. 装有蛋清的，加入剩余的40克白砂糖，用打蛋器打发，白砂糖分3次放入，打发至有纹理的，能使筷子立起不倒的，就ok了。
4/6. 将打发的蛋清与搅拌均匀后的蛋黄混合，分3次倒入，搅拌方法是上下搅拌。
5/6. 将食用油均匀刷在电饭煲内表层，按下煮饭键预热，直至跳到保温状态，然后将原料倒入电饭煲，按下煮饭键，最后保温20分钟。注意：原料倒入后按下煮饭键，再保温20分钟，需要重复2次。第2次可减少至15分钟的保温时间。
6/6. 最后的成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米、西红柿、韭菜搭配；与田鸡、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与菠萝、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、除口臭等功效；
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营养信息
- 蜂蜜牛奶电饭煲蛋糕热量1216 千卡
- 脂肪116.01 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物260.72 克
- 钠179.9 毫克
- 钙184 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾280 毫克