| 鸡蛋菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 708克 | 鸡蛋菜饼热量/卡路里1141千卡 | |||
1/4. 在容器里打入鸡蛋和水搅拌,然后加入面粉搅拌至没有结块!

2/4. 生菜和葱花剁碎,和盐一起加入面液里!搅拌均匀!

3/4. 平底锅小火加热,刷一层油!用勺子把蛋液倒入锅里,轻轻晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底!

4/4. 铺均匀了下面也就煎好了,用锅铲轻轻翻面,稍微煎一下就熟了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与香椿、荠菜、百合搭配;与味精、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与豆腐皮、猪肝、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;