| 黑胡椒鸡脖-烤箱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 792克 | 黑胡椒鸡脖-烤箱热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于骑自行车166分钟消耗的热量...480 | |||||
黑胡椒鸡脖-烤箱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、黑胡椒粉（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、孜然（适量）、酱油（适量）
1/6. 首先将适量酱油，黑胡椒粉，味精，白糖到在鸡脖上。其实应该用蜂蜜，也是因为家里没有了，所以用白糖代替了^O^
2/6. 按摩鸡脖，让调料粘到每一个角落。盖上盖子，放入冰箱中冷藏至少两个小时，能放一夜更好。
3/6. 烤箱提前预热5分钟，将鸡脖放在烤架上准备进烤箱。
4/6. 我的小破烤箱是整整考了30分钟，火力弱而且不均匀。时不时观察状态，考到外皮我有些焦焦的就好。
5/6. 撒些孜然后再考5分钟，味道更香！
6/6. 就这么简单！当零食或是下酒菜都是很不错滴^O^
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、温中益气等功效；可与茶树菇、薄荷、豇豆搭配；与糯米、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 黑胡椒鸡脖-烤箱热量1324 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物217.2 克
- 钠5868.4 毫克
- 钙553 毫克
- 铁20.69 毫克
- 钾2120 毫克