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天使蛋糕

天使蛋糕的热量和减肥功效

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天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
葡萄干68千卡341千卡2.5克0.4克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
椰蓉137千卡684千卡5.3克69.08克
总量239天使蛋糕热量/卡路里803千卡
跨栏 热量803千卡,相当于跨栏80分钟消耗的热量...600

天使蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋清(3个)、白糖(40克)、玉米淀粉(20克)、低筋面粉(25克)、葡萄干(20克)、奶粉(3勺)、椰蓉(20克)
天使蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋清加糖打至固态

天使蛋糕的做法图解2

2/6. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,上下搅拌均匀

天使蛋糕的做法图解3

3/6. 加入葡萄干奶粉椰蓉

天使蛋糕的做法图解4

4/6. 多次大力震出气泡

天使蛋糕的做法图解5

5/6. 放烤箱,150度25min

天使蛋糕的做法图解6

6/6. 外皮很酥里面很嫩好吃

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、慢性咽炎、去黑头等功效;可与玉米、牡蛎 、桂圆搭配;与消炎片、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、防肿瘤等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、山药搭配;与皮皮虾、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天使蛋糕热量803 千卡
  • 脂肪102.48 克
  • 蛋白质51.8 克
  • 碳水化合物422.62 克
  • 764.3 毫克
  • 1955 毫克
  • 20.06 毫克
  • 3749 毫克

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