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红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的热量和减肥功效

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红枣银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳40千卡200千卡10克1.4克
冰糖199千卡397千卡0克0克
莲子36千卡89千卡4.13克0.53克
红枣66千卡264千卡3.2克0.5克
总量135红枣银耳莲子羹热量/卡路里341千卡
滑雪机 热量341千卡,相当于滑雪机49分钟消耗的热量...420

红枣银耳莲子羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

银耳(20克)、冰糖(50克)、红枣(25克)、莲子(40克)

1/4. 莲子提前10个小时泡发。

红枣银耳莲子羹的做法图解2

2/4. 银耳用温水泡发,泡的时候水没过银耳,然后将泡发的银耳去掉未发开的部分,特别根部比较黄的部分,冲洗干净,撕成小朵

红枣银耳莲子羹的做法图解3

3/4. 用刀将红枣对半切开,去掉核。冰糖敲成蚕豆大小的颗粒

红枣银耳莲子羹的做法图解4

4/4. 煮锅中装水,将冰糖、银耳、莲子和红枣放入,煮开后撇掉浮沫,然后小火炖煮到银耳软烂即可盛出享用了。(一定不要大火滚煮,要小火慢炖)

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、壮身、补脑等功效;可与梨、茡荠、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与五味子、黑芝麻、鸭梨搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、养心安神等功效;可与乌鸡、花生、南瓜搭配;与海蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、滋养补虚、预防高血压等功效;可与百合、木瓜、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣银耳莲子羹热量341 千卡
  • 脂肪2.43 克
  • 蛋白质17.33 克
  • 碳水化合物251.68 克
  • 92 毫克
  • 167 毫克
  • 8.75 毫克
  • 2480 毫克

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