| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1000克 | 牛肉面热量/卡路里2380千卡 | |||

1/1. 先将牛肉飞水,再入锅调味炖制!多要汤!牛肉的炖制熟烂后出锅放凉,切片备用!单独烧开一锅清水下面,面熟后捞出加入肉汤香菜小葱牛肉片!一碗拉面就成了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、抗衰老、补虚养血等功效;可与鸡腿菇、茄子、黄豆芽搭配;与红糖、栗子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;