| 五鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1559克 | 五鲜水饺热量/卡路里3569千卡 | |||
 热量3569千卡，相当于舞厅793分钟消耗的热量...270 | |||||
五鲜水饺的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 第一步：将高筋面粉，1个鸡蛋，5克盐同时倒进面包机内。
2/15. 第二步：将肉和姜切成片。
3/15. 第三步：放入绞打机内进行搅拌。
4/15. 第四步：这就是搅拌好的肉。
5/15. 第五步：将打碎的洋葱用布拧去多余的水份。
6/15. 第六步：五香粉，花椒粉准备齐全。
7/15. 第七步：放入搅拌机内搅拌匀均。
8/15. 第八步：在肉馅中加入水和油和成水油馅。
9/15. 第九步：海带准备适量。
10/15. 第十步：豆腐用油煎一下，放一小勺盐。
11/15. 第十一步：这就是做好的卤。
12/15. 第十二步：面团切成一个个小剂子。
13/15. 第十三步：捍成一个个圆片。
14/15. 第十四步：包成饺子。
15/15. 摆盘上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、预防高血压等功效；可与松子、苹果、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、提高免疫力、补虚乏等功效；
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营养信息
- 五鲜水饺热量3569 千卡
- 脂肪60.8 克
- 蛋白质47.87 克
- 碳水化合物244.27 克
- 钠128.4 毫克
- 钙639 毫克
- 铁25.03 毫克
- 钾1407 毫克