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半熟蜂蜜蛋糕

半熟蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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半熟蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蜂蜜48千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
低筋粉71千卡354千卡9.4克1.4克
总量185半熟蜂蜜蛋糕热量/卡路里391千卡
烤面包 热量391千卡,相当于烤面包156分钟消耗的热量...150

半熟蜂蜜蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、蛋黄(三个)、白砂糖(20克)、蜂蜜(15克)、香草精(几滴)、低筋粉(20克)
半熟蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/8. 首先烧一锅热水,烧到冒烟即可

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/8. 盆中放入三个蛋黄,一整个鸡蛋,再加入二十克砂糖和十五克蜂蜜,然后把盆放入热水中打发

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/8. 打发至体积蓬松变成奶白色,可以在上面写“8”字的状态

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/8. 然后加入两三滴香草精,拌匀(加香草精是为了口感可以更好,没有的话也可以不加)

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/8. 筛入低筋粉,拌匀

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/8. 六寸蛋糕模铺上油纸

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解7

7/8. 将蛋糕糊倒入模中,烤箱预热后,170℃烤10-15分钟即可

半熟蜂蜜蛋糕的做法图解8

8/8. 成品~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与西红柿、圆生菜、茼蒿搭配;与豆浆、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、清热解毒、保护肝脏等功效;可与香椿、桂圆、干贝搭配;与柿子、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、润肺生津等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与南瓜子、桑葚、黄瓜搭配;与油豆腐、鲫鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、杀菌、消毒等功效;

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营养信息

  • 半熟蜂蜜蛋糕热量391 千卡
  • 脂肪39.35 克
  • 蛋白质35.72 克
  • 碳水化合物272.46 克
  • 283.2 毫克
  • 147 毫克
  • 5.47 毫克
  • 325 毫克

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