| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 862克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于郊游282分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、可乐（易拉罐一罐）、盐（适量）、料酒（两勺）、生抽（三勺）、老抽（两勺）
1/5. 再生鸡翅上划刀，用两勺老抽，两勺料酒，腌制两小时。
2/5. 锅中放水葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干
3/5. 小火锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄
4/5. 一罐可以，一大勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，加一点盐，炖至汤汁，还剩一碗水的量时，在尝尝咸或淡如需加盐，再加少量盐。这样不容易出差错。
5/5. 炖至汤汁收浓，基本上所有汤汁都包裹鸡翅上了，只剩三勺汤汁，出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、治感冒、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1130 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物67.78 克
- 钠10356.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾218 毫克